開院当初から、クリニックに通われている患者様から頂いた無農薬米の（美濃錦）です♪

こちらのお米は、お米のアレルギーのアレルゲンとされる、お米のたんぱく質の一種である「アルブミン」を含まないお米で『ハツシモ』と『ニホンマサリ』を親にもつ、高品質な品種なのだそうです。　　美濃錦の特徴としては、大粒でサクサクした食感のあっさりしたお米であるということで、ある程度食感のあるかためのご飯が好きな私にとっては、ぴったりな　お米だと思います。

お米だけでなく、無農薬野菜などもご自身で作っておられ、季節の野菜を頂いたりと、本当にありがたいです☆

都会と田舎での生活を楽しんでおられるお姿は、とてもイキイキとされていて、より一層美しさに磨きがかけられ、私自身も幸せな気持ちにさせてもらっています。

 私も、海や山の美味しい空気をたくさん吸いながら、仕事がしてみたいな～と思う今日この頃です。